cuisine participative (paris)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour l'un de nos clients, un établissement de restauration rapide authentique. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé. Vos principales responsabilités incluront : Accueil chaleureux et professionnel des clients : Vous serez le premier point de contact, garantissant une expérience agréable dès l'entrée. Gestion des commandes : Vous assurerez la prise de commandes via différents canaux (téléphone, click & collect, en personne) en veillant à la précision et à la rapidité du service. Préparation culinaire : Vous participerez activement à la préparation des ingrédients, à la confection des sandwichs et à l'assemblage des commandes, tout en respectant nos standards de qualité et d'hygiène. Supervision des cuissons : Vous suivrez avec attention les cuissons afin de garantir[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ est à la recherche de Commis de cuisine (H/F). Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Missions : * Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards * Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) * Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service * Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauziac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Mission du commis de cuisine : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une fin de saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité pendant la saison estivale (Mars - Septembre) Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime transport, prime[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Tu souhaites participer à l'aventure Fontevriste ? Au sein des cuisines, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer le nettoyage de la plonge vaisselle: couverts, verres et vaisselle utilisés lors du service * Assurer le nettoyage de la plonge batterie : matériel utilisé en cuisine * Assurer le bon fonctionnement des machines mises à disposition (température, produits lessiviels . ), et du bon état du matériel qui est confié ; * Assurer le bon rangement des matériels * Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes * Assurer la collecte et le débarrassage des poubelles et déchets de la cuisine et du restaurant ; * Soutien de l'équipe cuisine pour des taches de préparation (préparation de légumes, .) où de mise en place. TON PROFIL Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi ! CONTRAT ET RÉMUNÉRATION * Extras ponctuels ou récurrents * Rémunération : 11,72€ brut[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Artus Intérim Rennes recherche un collaborateur H/F en tant que second de cuisine (cuisine collective). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous participez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration ainsi qu'à la gestion des stocks de denrées. Vous maîtrisez les prestations froides et chaudes

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Notre client, situé à OIRY, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients. Souhaiteriez-vous participer aux tâches culinaires en tant qu'Aide de cuisine (F/H) enthousiaste et dynamique ? Au sein de notre client, vous apporterez votre soutien aux opérations culinaires en contribuant à diverses tâches essentielles. - Préparation minutieuse des sandwichs avec soin et précision - Assistance active au réchauffement des repas selon les consignes établies - Maintien rigoureux et constant des repas à la température adéquate Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: Intérim - Durée: 14/jours - Salaire: 14 euros/heure En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle. Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (F/H) ayant une première expérience pour rejoindre notre client dans la préparation des repas. - Maîtrise de la préparation des sandwichs - Compétences en réchauffement et maintien des repas à température - Certification en hygiène alimentaire ou diplôme d'État[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une petite équipe très dynamique vous participerez, chaque jour à la propreté du restaurant Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en respect des normes HACCP, vous aurez pour missions : - Responsable du nettoyage et de la propreté de la cuisine - Nettoyage des salades - Petites découpes de fruits ou épluchage pomme de terre - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la fermeture des bocaux et leur mise en place en vitrine - Gestion et évacuation des déchets au quotidien - Entretien du linge de cuisine - Nettoyage du sol de la salle de restaurant - Vendredi après-midi aide au rangement du mobilier de la terrasse extérieure Dressage en bocaux (les mercredis à compter du 1er octobre) Horaires journalier du Lundi au vendredi. Horaires : 11h-14h / 14h30-17h30 - vendredi 18h A compter du 1er novembre : Lundi, mardi et jeudi : 11h30-14h / 14h30-17h30 Mercredi : 8h30-14h / 14h30-17h30 Vendredi : 11h30-14h / 14h30-18h Jours de congés : SAMEDI + DIMANCHE Vacances : 3 semaines au mois d'août et vacances à Noël. Pas de travail les jours fériés Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et convivial dans une bonne ambiance -[...]

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Ce poste est ouvert à une formation professionnelle si besoin. Notre association villiéraine cherche son ou sa nouvel.le chef.fe ! Notre service de restauration a vu le jour il y a maintenant 2 ans et demi et est fondé sur 3 valeurs : Bien produire : c'est choisir ses matières premières en fonction de leur impact environnemental mais aussi social et économique (commerce équitable et juste rémunération des producteurs notamment), avoir une consommation raisonnée des ressources qu'elles soient alimentaires ou énergétiques, assurer la gestion des déchets qui n'ont pu être évités. Bien manger : c'est proposer une offre de restauration originale, goûteuse et nutritionnellement équilibrée, faire découvrir et valoriser des savoirs-faire traditionnels mais aussi le patrimoine culinaire mondial, sensibiliser à la saisonnalité des aliments et à l'impact de nos consommations. Bien servir : c'est être à l'écoute des consommateurs en les rendant acteurs du projet, assurer un service de qualité pour faire du repas un moment de partage chaleureux et conviviale, adopter une posture pédagogue pour encourager des changements vers des modes de vie plus durables. Nous concevons notre[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre brasserie LE PIGALLE, un (e) commis en CDI. Sous la supervision du Chef : Vos missions: -Réaliser des préparations et des mets simples. -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. -Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. -Effectuer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Horaires en coupure (service du midi et du soir) Fermeture le dimanche Poste à pourvoir rapidement Pour postuler, envoyez votre candidature par mail ou bien se présenter en dehors des heures de service. Le salaire est à négocier en fonction de votre profil Diplôme non exigée, Une première expérience en cuisine est requise Rémunération : 1800€ net/mois à négocier selon votre expérience

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tullins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, organisateur d'événements et de séminaires, recherche son/sa futur(e) commis de cuisine (F/H). Votre mission consistera à réaliser des préparations préliminaires confiées par le chef (éplucher, émincer les légumes...). Vous devrez également effectuer le dressage, aider à l'envoi des plats et entretenir votre poste de travail et la cuisine. Vous êtes diplômé d'un CAP cuisine ou vous détenez une première expérience dans le domaine de la restauration. Vous êtes une personne dynamique, motivé et qui souhaite être formé dans le but d'évoluer ? Rejoignez-nous vite ! Ref : OLY Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons un/une commis(e) de cuisine pour notre cuisine centrale de Maxéville. Actuellement, nous produisons 1000 repas par jour, mais l'outil de production évolue dans de nouveaux locaux avec une capacité de production atteignant 3000 repas. L'organisation jusqu'à la fin d'année est la suivante: vous travaillez en doublons avec un chef de cuisine et un responsable de production au poste chaud. Vous effectuez des tâches simples comme la confection des potages, des purées, vous assistez le chef en fonction des besoins, allotissez les repas et participez au nettoyage du poste. Les horaires sont les suivants: 7h30-13h30 / 14h00-16h45 / 17h00-18h15. Votre roulement de travail est le suivant: SEMAINE 1: MARDI, MERCREDI, SAMEDI, DIMANCHE SEMAINE 2: LUNDI, JEUDI, VENDREDI Les autres jours sont des repos hebdomadaires. Les repas sont des avantages en natures, la tenue est fournie.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des menus - Contribuer au bon déroulement du service en assurant la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Expérience - Sens du service et passion pour la restauration - Connaissance des techniques de base en cuisine - Capacité à travailler efficacement en équipe - Expérience préalable dans un environnement de restauration est un plus

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : - Mettre en place et contrôler l'application des directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation (7000 repas / jours) - Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. - En collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative Horaires : 06h30 14h30 du lundi au vendredi Possibilité d'évoluer sur un poste de chef de cuisine Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques de cuisine collective et de la préparation en grande quantité - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (locaux, matériel, marchandises et personnel). - Première expérience réussie dans la cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Confolens recrute pour sa cuisine centrale un cuisinier diplômé en CDD ou par voie de mutation ou détachement d'une autre fonction publique. La cuisine centrale du Centre Hospitalier fonctionne en liaison froide est située sur le site de la Maison Des Sources (EHPAD) ; une cuisine relais se trouve sur le site hospitalier où sont faits les plateaux repas destinés aux patients et le nettoyage de la vaisselle des repas. Le restaurant du personnel sert les repas du lundi au vendredi hors jours fériés. Le service restauration comprend 2 équipes : - ASH restauration : 5 agents - Restauration : 12 agents Il s'agit d'un poste à temps plein du lundi au vendredi de 7h-15h et un samedi, une fois par mois, pas de travail les dimanche et jours fériés, sauf exception en fonction des jours fériés selon les années. Missions générales: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées Missions permanentes : 1. Préparation : - Réalisation des traitements préliminaires des produits[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats de tapas. Découper réalisation les ingrédients nécessaires à la tapas (légumes, viandes, poissons). Dresser les assiettes et s'assurer de la présentation soignée des tapas. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine. Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine. Volonté de bien faire et d'évoluer. Maîtrise des techniques de base en cuisine, notamment la découpe et la préparation rapide de tapas. Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et convivial. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Aptitude à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux besoins du service. Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Dans les règles d'hygiène et de sécurité, le responsable de cuisine assurera l'organisation de la cuisine centrale de l'IEM de Saint Pourçain réalisant 200 repas/jour (public enfants et adultes en situation de handicap) : gestion de l'équipe (4 permanents), encadrement, formation, contrôle et qualité de la cuisine, lien avec les clients extérieurs, commission menus. Il bénéficiera de la guidance du groupe SOGERES pour les commandes, gestion des stocks, respect des normes. Il participera à la préparation et la valorisation des repas, et garantira la qualité des plats. Savoir-faire : -Confection des repas et des préparations -Assurer un contrôle qualitatif et des conditions de fabrications -De veiller au respect des règles HACCP -De préparer les commandes, assurer le contrôle à réception et assurer les stocks Savoir être : -Organisation, méthode ; -Discrétion, respect de la confidentialité -Travail en équipe. -Connaissance des règles d'hygiène -Aisance relationnelle : travail en équipe, usagers de l'établissement, clients

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur ! Notre devise? Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec passion ! Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, API RESTAURATION, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDD intermittent scolaire longue durée, son futur CUISINIER H/F pour son établissement scolaire accueillant chaque jour entre 40 et 60 convives et situé à DAMVILLERS (55). En collaboration avec le Chef Cuisinier, votre mission sera de proposer une cuisine savoureuse autour de produits frais et locaux. Vos tâches quotidiennes :***Assurer la production culinaire chaude dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Effectuer le service en ligne de self * Réaliser la plonge * Nettoyer[...]

Chef des cuisines

Emploi Social - Services à la personne

Calmont, 12, Aveyron, Occitanie

L'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes Sainte MARTHE, situé à CEIGNAC (12450) comprenant 107 personnes accueillies, plus 6 en accueil de jour, recrute un ou une Chef(fe) de Cuisine en CDI. Prise de poste à partir du 2 septembre 2024. Sous le contrôle de la Direction, le ou la Chef(fe) de cuisine organise et manage le Service de Restauration en assurant la qualité des repas et du service à la personne accompagnée, dans le respect du projet d'établissement, de la législation sanitaire et médico-sociale, des recommandations de bonnes pratiques professionnelles, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité, de gestion des ressources humaines et budgétaires. Cuisine directe en liaison chaude le midi et liaison froide le soir : 230 repas/jour préparés (déjeuner, dîner). Nombre de collaborateurs (du service) : 4 Les missions : - organiser et manager le Service Restauration (gestion du personnel, organisation du service et de la production, suivi budgétaire, Matériel et locaux) - s'assurer du respect des bonnes pratiques professionnelles HACCP et collabore avec les services d'hygiène Elabore les menus (en collaboration avec la diététicienne) - participer[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un commis de cuisine H/F. Missions et activités principales : - Participer à l'élaboration et à la présentation des plats. - Mettre en œuvre les directives du cuisinier pour la production alimentaire. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats du restaurant. - Préparer les aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes, réduction des sauces, garniture des fonds de tarte). - Réceptionner et ranger les provisions, préparer les garnitures, nettoyer et entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel de cuisine. - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur (HACCP). - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production. Spécificités du poste : Restaurant fermé le dimanche - journée en coupure 10h/14h - 18h/22h30, 2 jours de repos par semaine. *** Avantages : repas compris, prise en charge à 50 % du transport quotidien, place de parking, mutuelle, primes de Noël et en juillet *** Capacité à effectuer le[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Les Autanes, Hôtel Restaurant Spa 4* composé de 20 chambres recherche un second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence. Vous pouvez coordonner la préparation des plats, vous êtes méthodique minutieux et faîtes preuve d'initiative vous participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Vous connaissez le métier et ses exigences HACCP, hygiène parfaite. Vous êtes en charge de la cuisson de la préparation des plats et du dressage. Le service du soir compte au maximum 60 couverts. ** Poste à pourvoir de début Novembre à fin Novembre 2024 ** possibilité de reconduction pour la saison hivernale. Poste NOURRI et possibilité de logement

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Inspirés, traiteur organisateur de réceptions basé à Agen, recrute un Chef de Partie - Poste Chaud. Spécialisés dans l'accompagnement des événements professionnels et privés, nous proposons des prestations sur mesure adaptées à chaque occasion. Nos menus, élaborés avec des produits locaux de qualité, reflètent notre engagement pour une cuisine créative et authentique. Missions : - Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds en cuisine. - Participer aux prestations sur le terrain lors des réceptions (mariages, événements d'entreprise, cocktails). - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats. - Veiller à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire en cuisine événementielle ou dans la restauration traditionnelle. - Parfaite maîtrise des techniques de cuisson. - Sens de l'organisation et autonomie - Bon esprit d'équipe et sens du service. Conditions : Contrat : CDI Lieu : Agen et déplacements lors des prestations Rémunération : à définir selon expérience Pourquoi rejoindre Les Inspirés ? Nous mettons un point d'honneur à[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le CROUS de Reims recherche un(e) commis de cuisine profil agent(e) de plonge pour son restaurant universitaire de Reims à temps plein dès que possible et ce, jusqu'au 31/12/2024. Poste partagé en restauration sur deux sites: - Restaurant Moulin de la Housse : conditionnement, étiquetage, suivi logistique des formules repas commandées dans le cadre du click and collect, application protocoles de refroidissement - Cafétéria Sciences Po : service de plonge, appui à la distribution et à la logistique de l'unité de restauration Les activités principales : Poste A - Site Moulin de la Housse pour prestations ICP - Prise en charge des commandes du click and collect et composition des stocks de périphériques selon attentes des clients - Appui aux équipes de cuisine pour prélever sur les productions chaudes et composition des portions demandées dans le cadre des attentes du client - Conditionnement des plats par fermeture manuelle ou thermo scellage, étiquetage - Refroidissement en cellule par application des protocoles déterminés par l'encadrement en cuisine - Stockage et mise en œuvre de la manutention sécurisée en vue du transfert sur le site de distribution - Accompagnement[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein du Casino, vos missions seront diverses: COMMERCIAL: force de proposition dans le but de développer les ventes, qualité de production et de dressage des plats (contrôle visuel et gustatif), qualité constante des plats proposés et servis, comportement professionnel du personnel de cuisine présent, respect des procédures et des règlements en matière d'hygiène et sécurité alimentaire et effectue des autocontrôles, repèrage et correction des dysfonctionnements, garant et responsable de la bonne communication des directives de la direction vers son équipe et de la bonne transmission des informations provenant des autres servicesvers le sien. PRODUCTION CULINAIRE : Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques, Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements, Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production, Supervision de la distribution GESTION: gestion des commandes, Elaboration des cartes et menus, garant/e et responsable du respect du ratio matière objectif[...]

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Déjeuner insolite des chefs Max et Naim au coeur des cuves du Domaine Bargemone

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Cannat 13760

Le 20/10/2024

Le dimanche 20 octobre 2024, à l'occasion du Fascinant Week-end, le Domaine Bargemone accueillera un déjeuner privé exclusif dans ses cuves, réunissant environ 100 convives. Ce repas unique est organisé en partenariat avec les chefs Max Frobel (Restaurant Opère, Cuisine d'Amour) et Naim Chhiba (Restaurant Gaodina), qui co-créeront un menu bistronomique en harmonie avec les vins du domaine. La Maison Weibel apportera une touche sucrée avec ses desserts, et la participation de Romain Paro de la Poissonnerie Paro apportera une dimension marine à ce repas. Les invités auront l'opportunité de savourer des produits régionaux de qualité dans un cadre insolite, au cœur des cuves, tout en découvrant les subtilités des accords mets et vins provençaux. Une expérience conviviale et exclusive, parfaite pour les amateurs de gastronomie et de vin.

Halloween

Spectacle, Repas - Dégustation

Plouzévédé 29440

Le 19/10/2024

14h : animations halloween Petits et grands monstres, oserez vous venir participer à nos différents ateliers terrifiants ? maquillages (1€), ateliers sur les sens, concours de citrouille avec un panier garni à gagner, jeux , bricolages d'halloween, devine le poids de la citrouille avec un panier garni à gagner, et aussi des contes, en partenariat avec la médiathèque Plijadur E Lenn de Plouzévédé 18h -19h30 : spectacle de magie "En spectacle dans (vos) synapses" : spectacle de magie tout public, de David Morgann, magicien depuis plus de vingt ans ; 10€/adulte, 5€/enfant, gratuit pour les - de 3 ans. Repas à emporter cuisiné par le restaurant du Guillec ; 10€/adulte et 6€/enfant - à retirer à la buvette dans la salle du Mil Ham. Merci de venir récupérer votre repas en dehors des horaires du spectacle (18h-19h30). Buvette et petite restauration sur place. Inscription et paiement sur helloasso.com : halloween 2024-Plouzévédé https://www.helloasso.com/associations/familles-rurales-plouzevede-saint-vougay-trezilide/evenements/halloween-2024 Ouvert à tous - déguisé ou pas. Alors, êtes-vous prêts à passer un monstrueux moment en famille ou entre amis ?

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Enseignement - Formation

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LOU GASCOU à EYMET (24) recherche un(e) alternant(e) titulaire d'un BAC pour formation alternance BTS Maintenance des Systèmes En Janvier 2001, Lou Gascoun est repris par la famille Martin qui va donner un nouveau dynamisme à l'entreprise. L'ambition finale étant de commercialiser l'ensemble des produits sur le marché national. Pour cela, une nouvelle gamme de produits est élaborée : des terrines de pâté Label Rouge à base de porcs fermiers du Sud-Ouest élevés en plein air et nourris aux céréales. Lou Gascoun devient alors leader sur ce marché. En 2009, Lou Gascoun rachète la conserverie artisanale MERCADIER spécialisée dans la cuisine du Sud-Ouest et située à Eymet en plein cœur du Périgord. Trois gammes de produits expriment le savoir-faire LOU GASCOUN-MERCADIER : Les pâtés, les plats cuisinés et les confits/foies gras - Maintenance préventive Vous vous assurez du bon fonctionnement des équipements lors de leur mise en marche. Vous intervenez dans des champs techniques divers tels que la mécanique, l'électrique, l'hydraulique ou encore le thermique et pneumatique. Après accord de votre responsable hiérarchique, vous réalisez les interventions nécessaires recensées[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La société FAL DISTRI cherche pour son développement un(e) Employé(e) polyvalent en restauration en CDI, rattaché(e) au responsable de site d'Eurocentre à Castelnau d'Estretefonds. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Suivre et appliquer scrupuleusement le norma bar Arena - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle ou autre client - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes - Participer au service et à l'envoi des plats en cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité en vigueur (HACCP) - Être capable de réaliser des boissons au bar (café, pression, sirop) - Réaliser un service en salle - Encaisser les clients - Effectuer la plonge en respectant les consignes en vigueur dans l'entreprise - Nettoyer et entretenir le matériel de plonge (machine, poste) - Nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et les douches - Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état ) - Être capable de suivre une table de la prise de commande à l'encaissement - Savoir prendre une commande au pad numérique - Servir et débarrasser en utilisant le système de marche[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Rejoignez l'équipe passionnée de chez Art Magny ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux de la cuisine ? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Pao Magny décide aujourd'hui d'offrir son talent pour la réussite de divers évènements (réception, mariage, cocktail, baptême.) Dans ce cadre vous : - Participez à la production (montage, assemblage) quotidienne des pièces de cocktail et des plats cuisinés sur l'activité traiteur événementiel en garantissant la qualité tout en exprimant votre créativité. - Participez à la gestion de l'approvisionnement des stocks des ingrédients nécessaire à la production. - Appliquez des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire de production. Vous travaillez uniquement avec des produits frais. Le poste est à pourvoir immédiatement pour la saison. Vous travaillez du jeudi au dimanche sur des horaires variables en fonction des prestations.

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Quillan, 11, Aude, Occitanie

La communauté de communes Pyrénées audoises recherche un auxiliaire de puériculture (h/f) pour la crèche d'Espéraza Structure d'accueil enfants de moins de 4 ans - Equipe de 7 agents MISSION PRINCIPALE: - Accueillir et accompagner l'enfant dans son quotidien afin de contribuer à son bien-être physique et son développement dans le cadre du projet pédagogique de la structure en lien avec sa famille. MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE: Auprès des enfants : - Accueillir les enfants et mettre en oeuvre les conditions nécessaires à leur bien-être. - Répondre aux besoins de l'enfant selon son âge sur les plans affectifs, physiologique et moteur - Assurer et veiller à l'hygiène des enfants en réalisant les soins nécessaires à son état - Proposer et organiser des activités d'éveil adaptés aux capacités de chacun en lien avec le projet d'établissement - Observer et accompagner l'enfant dans ses apprentissages et son autonomie - Proposer un environnement propre et stimulant - Assurer une surveillance constante afin de garantir la sécurité des enfants et de prévenir des accidents dans les différents moments de la journée - Peut administrer les médicaments selon le protocole Auprès des[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

2 postes à pourvoir DESCRIPTION DU POSTE CUISINIER POLYVALENT MISSIONS - Le cuisinier réalise les menus élaborés par la cheffe. - Il est sous sa responsabilité. ACTIVITES Activités principales : - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P. - Achat des denrées et préparation des commandes - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels - Réaliser et distribuer les plats (service à table, liaison froide, chaude) - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Conseil en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P. Activités annexes : - Participation occasionnelle aux animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire ou aux groupes de travail sur la restauration - Préparation des buffets pour les conseils d'administration ou réceptions. - Participer au grand nettoyage prévu dans le plan de nettoyage. SAVOIRS-FAIRE SPECIFIQUES AU POSTE - Connaissance[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l'élaboration des préparations froides. Vos principales missions seront: - D'assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients. - D'assurer la propreté de la vaisselle et des locaux. - De participer à la mise en place de la cuisine, aux commandes et aux inventaires. - De contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP. - De faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et de connaître leurs utilisations. Les avantages - Nous prenons en charge votre logement aux Menuires (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois et demi, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Challex, 10, Ain, Grand Est

Située à Challex (01), au cœur du Pays de Gex, la résidence médicalisée Les Cyclamens accueille 80 résidents (dont 14 en unité protégée).Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP. Vous participez aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine. Vous êtes garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubelles. Vous participez au rangement des commandes. Rigoureux(se) et autonome, vous connaissez les normes d'hygiène et de propreté. Expérience en restauration collective ou hôtellerie souhaitée DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Hébergement de Lavaur un ou une « Cuisinier(e) »Vous êtes titulaire de deux diplômes (CAP, BEP, BP) en restauration. temps plein pour une durée indéterminée. Finalité du poste : Assurer la préparation et le service des repas au Foyer d'Hébergement Principales missions : - Produit les repas ; entrées, plats, desserts selon un menu établi - Garantit un dressage soigné en utilisant la vaisselle et le matériel approprié - Assure le service du self - Effectue la plonge de la production et la vaisselle du self - Entretient et nettoie le poste de travail - Participe au nettoyage des locaux de la restauration (lieu de production, bureau, vestiaire, lieu de restauration) selon un plan de nettoyage - Dresse les plateaux repas du self - Range le petit-déjeuner et nettoie le lieu de stockage - Maîtrise et applique les procédures d'hygiène et sécurité H.A.C.C.P - Assure la traçabilité selon la méthode H.A.C.C.P dans le logiciel E.PACK - Réceptionne et assure le rangement et le stockage des livraisons de denrées dans les bonnes conditions d'hygiène - Participe aux réunions de fonctionnement - Rend compte de son travail au Chef de[...]

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un intervenant social (H/F), pour rejoindre l'équipe de la Loupiote. En cohérence avec le projet associatif, dans un lieu d'accueil en journée pour des familles sans hébergement stable avec enfants mineurs, l'intervenant social (H/F) participe à l'accueil du public, à la mise en oeuvre des services de première nécessité (douches, laverie, cuisine...), et à la vie du lieu dans un cadre éducatif, préventif et relationnel bienveillant. Par son professionnalisme, son action et sa réflexion éthique, l'intervenant social (H/F) contribue activement à l'action de l'équipe pluriprofessionnelle, il/elle cherche à répondre aux besoins des publics accueillis et favorise le développement du pouvoir d'agir des personnes. L'intervenant social (H/F) est salarié.e de l'association l'Étage - Club de jeunes et rattaché.e au Pôle Enfance Parentalité Promotion de la Santé (PEPPS), animé et encadré par une cheffe de service et un adjoint. Missions : (liste non exhaustive) 1) Accueil physique et téléphonique des publics dans la structure : - Gérer les accès dans le bâtiment - Renseigner les familles et recueillir les premières informations sur leur situation - Gestion des rendez-vous[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Serveurs passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche de profils polyvalents et motivés, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amenés à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre en charge[...]

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi E-commerce - V.P.C.

Rochefort-Montagne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe ! Poste d'Employé-e Polyvalent-e en Hôtel-Restaurant - CDI Dans le cadre de la reprise d'un hôtel-restaurant en OCTOBRE prochain à Rochefort-Montagne, nous recherchons un-e employé-e polyvalent-e à plein temps pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Assurer l'entretien et le nettoyage des chambres et des espaces communs Accueillir chaleureusement nos clients et répondre à leurs demandes Apporter votre aide en cuisine selon les besoins du jour Participer à des travaux d'aménagement, selon vos talents et vos envies Nous avons aussi le projet de proposer un service de massage à nos clients. Si vous avez des compétences ou un intérêt dans ce domaine, c'est le moment de les mettre en avant ! Ce que nous offrons : Un CDI à plein temps dans un cadre exceptionnel La possibilité de vous loger sur place dans un appartement meublé avec deux pièces privatives, et, à partager : une cuisine, un salon, une salle de bain et une terrasse. Pourquoi nous rejoindre ? Notre établissement est situé dans le charmant village de Rochefort-Montagne, à 800m d'altitude, tout près du Mont-Dore. En plus de l'hôtel-restaurant, nous développons un projet d'accompagnement[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le/La Maître d'Hôtel travaille en étroite collaboration avec les équipes du Bar et de la salle. Vos journées seront très variées et vos missions le seront tout autant : - Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir son entière satisfaction tout au long du service au restaurant semi-gastronomique Les Planches. - Prendre les commandes, animer les services tout en apportant une attention particulière aux détails, et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires - Superviser les chefs de rang, commis de salle et établir les plannings - Connaissances sur le vin et les boissons pour participer à la création des cartes - Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de l'organisation de la brigade, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine - Gestion de la caisse, facturation et encaissements - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche ses futurs serveurs H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au Bar Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar Participer au dressage des tables Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) Le/la serveur/se participe à la mise en place du service, à l'accueil des clients et au service. Il/elle facilite le travail des chefs de[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : CDD 25 heures ou CDI 39 heures Description de l'offre : Depuis 2014, Le Comptoir à Moustaches propose une cuisine 100% maison dans une ambiance jeune, conviviale et chaleureuse. Nous recherchons un Barman/Serveur Polyvalent pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle aventure culinaire. Si tu es passionné par le service et que tu souhaites travailler dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour toi ! Missions : Accueillir les clients avec bienveillance et assurer un service de qualité Prendre les commandes et effectuer le service en salle ou au bar Préparer les boissons, y compris des cocktails, en respectant nos standards Assurer la gestion des encaissements Contribuer à la mise en place et à l'entretien des espaces de travail Participer activement à la vie du restaurant et à son ambiance unique Profil recherché : Expérience en tant que barman et/ou serveur polyvalent souhaitée Dynamique, souriant et doté d'un excellent sens du service Capacité à s'intégrer dans une équipe jeune et soudée Connaissances en vin et en cocktails seraient un plus Flexible et capable de travailler en horaires décalés (soirs et week-ends) Ce que nous offrons[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre client, nous sommes à la recherche d'Assistants de Direction H/F dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant qui mise sur une cuisine fraîche, équilibrée et savoureuse, dans un cadre agréable et moderne. Vous cherchez à mettre en valeur vos compétences ? Si vous avez soif d'apprendre, faim de réussir et une passion pour l'industrie de la restauration, vous vous sentirez chez vous parmi eux ! Responsabilités : - Superviser les employés et s'assurer que les normes de service client sont respectées - Participer à la planification et l'organisation des horaires de travail - Participer à la formation des nouveaux employés - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer que le stock est adéquat - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Aider à résoudre les problèmes des clients et à maintenir leur satisfaction - Assister le directeur dans la réalisation des objectifs financiers du restaurant Expérience : - Expérience préalable en supervision, de préférence dans le secteur de la restauration - Connaissance approfondie du service client et de la gestion d'équipe - Compétences en cuisine et en restauration, y compris la[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assurez, avec 2 agents, l'ensemble des activités de prestations culinaires quotidiennes pour 60 résidents de l'EHPAD, des agents et le Centre de Loisirs de la commune. Vous tenez compte de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité des aliments et garantissez l'équilibre nutritionnel avec un souci constant de non gaspillage alimentaire. CDD ou CDI ou mutation (Fonction Publique Hospitalière). Vos missions : - Gérer et planifier la production en tenant compte des moyens humains, budgétaires et matériels dans le respect des besoins des résidents - Encadrer, animer et fédérer l'équipe en place et créer une ambiance de travail stimulante - Mettre en place, respecter et faire respecter les mesures de sécurité alimentaire (normes HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire, ...) - Garantir l'excellence culinaire et nutritionnelle adaptée aux besoins spécifiques de nos résidents (enrichis, textures modifiées, .) - Assurer l'hygiène et la sécurité des locaux, le nettoyage et l'entretien des matériels et équipements - Gérer l'approvisionnement et les stocks des produits alimentaires nécessaires en respectant les contraintes financières - Assurer les comparatifs des tarifs pour optimiser[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Boussac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste de Maître(sse) de Maison Adjoint(e) Ages & Vie H/F en CDI, suite à l'ouverture prévue de notre colocation Ages & Vie à Boussac (23), le 20 novembre 2024. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher,[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Boussac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDI suite à l'ouverture prévue de notre colocation Ages & Vie à Boussac (23), le 20 novembre 2024. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher, l'aide à la toilette,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Missions: préparer les repas des enfants accueillis dans la structure assurer les commandes alimentaires et la gestion des stocks alimentaires participer au bon fonctionnement, à l'entretien, au nettoyage et au rangement de la cuisine et de la salle de restauration assurer la réception des marchandises et la traçabilité dans le respect des règles HACCP et du service de la petite enfance participer aux réunions: équipe, alimentation... Contraintes: port d'une tenue vestimentaire adaptée au poste en cuisine et au ménage (charlotte, gants, masques, blouses, chaussures de sécurité) Contrat d'un mois minimum temps complet

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste de Maître(sse) de Maison Adjoint(e) Ages & Vie H/F en CDI sur notre colocation à Lannemezan (65). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher, l'aide à la toilette, la préparation de repas frais,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous ! Nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION (H/F) en CDD, à temps plein, prise de poste immédiate. Vos missions au sein de la cuisine centrale : * Participez à la confection et au dressage des préparations froides; Procéder au ravitaillement en cuisine, * Assurez la plonge vaisselle et batterie, participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel * Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité. * Débarrasser, ranger, nettoyer la salle et l'office - Temps plein - travail du lundi au vendredi sans coupure - Connaitre les normes d'Hygiène - De formation CAP OU BEP - Une première expérience en restauration collective serait un plus. Travail[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Montans, 81, Tarn, Occitanie

Créée en 1989, l'Association Cités Caritas, assure l'accueil, l'hébergement, l'accompagnement et l'insertion de personnes en situation d'exclusion et/ou de handicap. Nouvellement intégrée au Territoire Sud de Cités Caritas, la Cité « LE RELAIS DE MONTANS » dans le Tarn, compte à Montans, Lisle-sur-Tarn et sur un rayon de 20 km autour (Gaillac, Rabastens, Graulhet), différents positifs. Nous recherchons un maître de maison / une maîtresse de maison au sein de notre Foyer d'Hébergement pour adultes en grande précarité (dispositifs Urgences 115, Stabilisation, Accueil de jour, SPIP, LHSS) et de notre CADA-HUDA. Horaires : du lundi au dimanche (horaires internat, journée, soirée, week-end) Durée hebdomadaire : 35 h /semaine - Le travail en matinée démarre à 7h00 et en soirée se termine à 20h45 Mission du poste : Le maître de maison / la maîtresse de maison assume une fonction de polyvalence dans l'organisation quotidienne du cadre de vie avec l'aide des résidents, dans une démarche éducative. Cette mission s'inscrit en interaction avec le personnel éducatif. Elle contribue aux accompagnements des résidents dans le cadre de la mission hébergement. Activités et taches principales[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des services des traiteurs et basé à ESTILLAC (47310), en Intérim de 1 semaine renouvelable un Cuisinier (h/f). Dans un restaurant qui a une partie traiteur, notre client est à la recherche de cuisiniers pour fournir de l'aide et participer au montage des mets. Les horaires sont principalement en journée et en semaine. En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des plats, la coordination avec l'équipe de cuisine, la gestion des commandes et le respect des normes d'hygiène alimentaire. Profil : Nous recherchons un Cuisinier (h/f) avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. La créativité, l'adaptabilité, la gestion du stress, la communication, et la collaboration sont des compétences comportementales essentielles. En termes de compétences techniques, la maîtrise des techniques de cuisine, la connaissance des normes d'hygiène alimentaire, la capacité à gérer les commandes et les stocks, la capacité à travailler en équipe, ainsi qu'une bonne maîtrise des recettes et des techniques de cuisson sont requises. Le[...]

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Chef cuisinier / cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef des cuisines

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Déjeuner insolite des chefs Max et Naim au coeur des cuves du Domaine Bargemone

Halloween

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Auxiliaire de puériculture

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Maître / Maîtresse d'hôtel

Garçon / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Cuisinier / Cuisinière

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires